Procurando sobre Vinícolas no Uruguai acabei descobrindo que a Bodega Bouza é uma das mais recomendadas pelos turistas que já estiveram lá. Dentre algumas facilidades estão a opção de translado feito pela própria vinícola, visita com degustação e ainda um almoço amonizado com vinhos. Além disso compartilhei algumas dicas no meu instagram @turisteiro. E nesse artigo te conto com foi a minha experiência, siga comigo!
Vinícolas no Uruguai: quais opções para visita
Vinícolas no Uruguai: quais opções para visitaAs vinícolas do Uruguai tem fama internacional. Só na região de Montevidéu existem 11 propriedades que permitem a visitação.
Você também vai encontrar produtoras de vinho na região de Maldonado (Punta del Leste) e próximo a Colônia de Sacramento. Da pra visitar vinícolas no Uruguai até mesmo na fronteira com o Brasil. O pessoal do Dicas de Viagem fez um artigo bem completo detalhando todas as opções de vinícolas uruguaias.
Agora a vinícola no Uruguai com mais comentários e recomendações definitivamente é a Bouza. Ela é a que fica mais próxima da região turística de Montevidéu e oferece o serviço de translado por um custo bem acessível.
Inclusive você pode agendar o translado com degustação ou almoço pelo Get Your Guide, mas atenção porque é preciso realizar a compra e agendar o transfer com pelo menos um dia de antecedência.
Para ajudar no seu planejamento eu fiz um artigo completaço detalhando todos meus custos em uma viagem pelo Uruguai e recomendo muito a leitura para quem estiver pensando em conhecer nosso país vizinho.
Apesar de até ser possível chegar na Bouza de transporte público, evite pois é preciso fazer várias baldeações e certamente se perderia muito mais tempo por uma economia muito pequena. Se você quiser apenas conhecer a vinícola então peça para seu hotel agendar o transfer diretamente com a vinícola. O valor do transporte é de 400 pesos ida e volta.
Agora se a sua opção for alugar um carro basta colocar no gps “Vinícola Bouza” e seguir as indicações até ela. Para alugar um carro no Uruguai não deixe de conferir as ofertas com a Rentcars ou Rentalcars.
A experiência na Vinícola Bouza
O translado chegou no horário previsto em nosso hotel e dali foi cerca de 30 minutos até a propriedade. O grupo foi recebido pelo simpático enólogo brasileiro Pedro, que passou a dar as explicações e apresentações.
Apesar de pequena, a área da vinícola é muito bonita e bem cuidada. Por se tratar de uma vinícola “boutique” a Bouza faz a coleta das uvas de forma manual e meu grupo deu a baita sorte de tê-la visitado justo no período da colheita, no finalzinho de janeiro de 2020.
Assim, fomos convidados a experimentar as uvas diretamente no pé, desfrutando de uma doçura sem explicação. Na sequência conhecemos a área de fermentação e aprendemos um pouco mais sobre a transformação da uva em vinho, ótimo para quem quer conhecer mais sobre essa bebida tão valiosa e especial.
Depois fomos visitar o espaço onde os barris são armazenados e posteriormente engarrafados. Até aqui tudo muito bem, mas o grupo de dividiu entre os que iriam somente degustar os vinhos e os que iriam para o almoço.
Quanto vale uma experiência?
É claro que a gente quer ter as melhores recordações dos lugares que visitamos, mas entendo que nem sempre isso é possível. Eu mesmo confesso ter relutado um pouco sobre participar da harmonização dos vinhos com o almoço na vinícola mesmo que isso me parecesse algo imperdível.
Primeiro porque não sou muito ligado a gastronomia e sempre fico pensando que existe comida boa que não precisa ser cara. Foi quando fiz alguns cálculos: para conhecer a vinícola o transfer custa 400 pesos (aproximados R$50), mas não da direito a consumir nada. Agora se opta em degustar uma rodada de vinhos então deve acrescentar 1.200 pesos na conta (R$140).
E por fim, se a sua decisão for comer os 5 pratos do restaurante harmonizados com os vinhos fazendo uso do já citado transfer, esse pacotão todo sairá por 3.000 mil pesos (R$350 reais). E foi ver o valor do combo da experiência que me deixou um tanto quanto assustado porque parece muito dinheiro por um almoço.
Vale explicar melhor que nesse valor de 3.000 pesos da experiência completa já estão inclusos os 400 do transporte e os 1.200 da degustação (inclusa nos pratos do almoço). Assim, se excluir o transfer e a degustação de vinhos o almoço com 5 pratos inclusos sai por 1.400 pesos (aproximados R$165 reais). Algo bem mais acessível, ainda que acima da média para o nosso cotidiano.
Por isso em toda viagem cabe a você se perguntar: quanto vale uma experiência? Bem, é claro que a resposta vai mudar muito de uma pessoa pra outra. Conheço todo tipo de viajante e sei que essa quantia pode comprometer o orçamento. Eu mesmo não decidi assim de primeira que iria participar do almoço e tudo mais.
Todavia é claro que estar em um lugar bacanudo, geralmente acompanhado de quem você gosta, com a oportunidade de tomar bons vinhos além de comer pratos deliciosos e bem servidos vale muito a pena se couber no seu orçamento. E posso dizer que esse almoço valeu muito mais do que esperava viu.
Experiência completa: almoço e harmonização de vinhos na Bodega Bouza
Acabei decidindo pela experiência completa e me sentei em uma das mesas do belíssimo restaurante da vinícola. O ambiente é requintado e ideal para celebrar qualquer momento especial, inclusive essa viagem.
Nosso atendente trouxe o cardápio e explicou que havia 2 diferentes menus e que muitos casais pediam uma sequência de cada para que pudessem compartilhar e assim experimentar todos os pratos e vinhos do restaurante.
Assim fizemos. Logo na entrada um dos destaques eram os pães que pareciam ter saído do forno e tinham crocância e sabor memoráveis.
A partir daí foi um festival de sabores que incluiu caviar, carpaccio de mignom, um bifão de filé, cordeiro, peixe, sobremesas com direito a reposição de pães e claro, tudo regado a taças generosas de vinhos. Outro ponto que me deixou bem impressionado foi a fartura dos pratos.
Numa experiência dessas você pode até pensar que vai sair com fome, mas no final eu fiquei super satisfeito. E olha que sou bom de garfo e estava com apetite viu?
Outra coisa importante que pode ajudar na sua decisão por vivenciar essa experiência é que sobre o valor de 3.000 pesos se o pagamento for feito no cartão terá direito ao desconto de 22% do VAT (devolução de impostos uruguaia).
No meu exemplo a conta para duas pessoas teve o reembolso total no cartão de 461,64 pesos (um desconto aproximado de R$50 reais), nada mal né?
Conclusão:
Se couber no seu orçamento não deixe de conhecer alguma das vinícolas no Uruguai. Fiquei muito feliz com a experiência na Bodega Bouza e posso dizer que recomendo o almoço com harmonização de vinhos de olhos fechados. Quem ai fizer esse passeio ou tiver alguma dúvida não deixa de me escrever nos comentários.
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