O principal atrativo de Campos do Jordão talvez seja a gastronomia e isso não é por acaso. No inverno, o frio convida quase que diariamente a um delicioso founde acompanhado por uma boa garrafa de vinho. Que tal? Mas o cardápio desta charmosa cidade na Serra da Mantiqueira vai muito mais além. Bares e restaurantes se concentram na Vila Capivari, uma delícia ficar batendo perna e provando as maravilhas de lá. E aqui vão algumas dicas.
Uma boa opção na hora do almoço é o restaurante Safari, localizado bem no meio do burburinho. Se quer almoçar sem perder de vista a movimentação da cidade, este é o lugar. São 44 mesas, cerca de 180 lugares. A casa funciona há dez anos e tem no cardápio uma variedade de pratos a perder de vista. Para a entrada, nossa sugestão é a porção de batata frita com founde de queijo. E como prato principal o filé mignon ao molho de quatro queijos, acompanhado de arroz branco ou negro. Entre as demais opções estão: batata assada e gratinada em forno a lenha, creme de queijo servido com pão italiano com crosta de parmesão, massas artesanais e, é claro, founde e sequência de founde. Não podemos esquecer também do bacalhau ao forno, paella valenciana e do filé de frango grelhado ou a milanesa.
Para sobremesa, prepare o coração porque é de causar uma taquicardia! Entre as delícias, banana flambada com calda de laranja. É de comer de joelhos e rezando tamanho é a perfeição desta sobremesa. Tem ainda mousse de limão com raspas de chocolate. A casa é ampla e tem ambiente no andar superior e também na área próxima à calçada, de onde se vê o movimento da rua mais movimentada de Campos do Jordão. Tem música ao vivo das 12h às 18h e das 19h às 02h, sempre mesclando MPB, Rock, entre outros ritmos. Funciona das 12h às 02 de domingo a domingo.
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Para jantar, nossa sugestão é o charmoso Vila Gourmet, que fica numa esquina bem próxima, também com vista privilegiada. O restaurante é amplo, tem 150 lugares distribuídos no térreo e primeiro andar e música ao vivo com altura do som na medida certa. Ah, o repertório também é de tirar o chapéu. Tudo muito charmoso, requintado e com um atendimento nota dez. O carro chefe da casa é a truta do chef. Mas não resistimos à sequência de founde. Carne, queijo e chocolate, além de uma enorme variedade de acompanhamentos. A começar pelos molhos: cebolinha, mostarda, alho, rosé, mostarda com curry, vinagrete e goiaba, este último super indicado para o founde de queijo. Aliás, em nenhum outro restaurante vimos este tipo de acompanhamento.
A casa funciona há cinco anos e está sempre bem movimentada. Se a noite for muito fria, não se preocupe que o local dispõe de aquecedores espalhados em toda parte. Esses dois restaurantes com certeza vão deixar seu dia muito mais feliz curtindo em Campos do Jordão o que há de melhor na gastronomia local.
Serviço:
Safári: Rua Djalma Forjaz, 139, Vila Capivari, Campos do Jordão / Fone: 12-3663.4936
Vila Gourmet: Avenida Macedo Soares, 203, Campos do Jordão / Fone: 12-3663.1323
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