Novo menu do Lula é de dar água na boca
Com cardápio renovado, o restaurante Lula Navegador, localizado no bairro das Graças, no Recife, é parada obrigatória para quem quer mergulhar numa gastronomia requintada e deliciosa, sobretudo da culinária italiana. Comandada pelo chef Doryan Bessa, o restaurante tem cardápio bem variado. Reúne elementos de diversos países do mundo com foco na cozinha contemporânea mas com uma pitada do tempero pernambucano. A casa tem capacidade para atender 65 pessoas sentadas e chama a atenção a ambientação toda voltada para elementos náuticos, fazendo uma alusão ao nome do estabelecimento. Uma homenagem ao sócio fundador Seu Luiz, que até hoje atua com navios. Mas, vamos voltar a falar do que mais interessa: o cardápio, é claro! São nada menos que 33 opções com entradas, pratos principais à base de carnes, massas, saladas, frutos do mar, incluindo menu infantil e sobremesas. Entre as novidades do cardápio está o prato 100% vegetariano, batizado de Veganlifestyle, composto de espaguete de cenoura, abobrinha e berinjela em molho de tomate seco e com crocantes de banana. Nas entradas, o destaque vai para a Pastelaria do Seu Lula que traz três cremosas versões de pasteizinhos fritos na hora, com recheios de carne de sol desfiada com cream cheese e cebolinha, moquequinha de aratu e creme de lagosta com alho poró, sempre acompanhados pela maionese caseira de coentro. E que tal o Chicken Kentucky, que são crocantes “fingers” de frango servidos no baldinho com maionese caseira de bacon? Está difícil escolher? Pois tem ainda o Tartufi lamb que são trufas empanadas de cordeiro desfiado na massa do próprio molho e uma refrescante espuma de menta. Entre os pratos principais, a escolha se torna ainda mais difícil. Uma opção é apostar no Imigrantes em Gibraltar, um carré de cordeiro selado na manteiga clarificada, risoto tinto e molho de laranja com especiarias. Para quem prefere uma massa tem a Lasanha do Mar Negro, composto de massa negra artesanal recheada com frango defumado, molho pomodoro, queijo gruyere, presunto de parma e molho branco com parmesão gratinado. No quesito peixes tem o Apostando em Xangai: são cubos de peixe empanados, vegetais a moda oriental e batatas rústicas. O Lula Navegador também presta homenagens a amigos e frequentadores da casa, a exemplo do prato que leva o nome do famoso Chef paulista Alex Atala. Trata-se do Porquinho para Atala, que são torres de filé suíno cozidos lentamente no azeite de ervas, musseline de mandioquinha, molho de damasco, torresmo de bacon e picles de mação verde. Entre as delícias dos pratos à base de frutos do mar, destaque para a Lagosta pra Dona Suzana! Ela vem com calda de lagosta na manteiga de alecrim, com molho de açafrão e grana padano, servida com purê firme de batata e ervilhas frescas e chips de banana. O restaurante também conta com opções de saladas como a Monte Fugi, mix de folhas temperadas com vinagre de arroz, gengibre e gergelin negro, cream cheese, manga e redução oriental. Para os amantes da cozinha italiana, a boa notícia é que nas terças e quartas-feiras, o restaurante oferece a Trattoria do Lula, com excelentes opções de pratos. E o simpático chef Doryan nos fez a gentileza de preparar uma versão digamos “gourmet” para que provássemos das três opções do cardápio, que são: 1) Fettuccine Alfredo com camarões; 2) Polpetone recheado com mozarella e 3) fettuccine, filé mignon à parmegiana. Os três estavam deliciosos, com um sabor bem italiano. E dentre todos, nosso favorito foi o fettuccine Alfredo. Independentemente da sua escolha, pode pedir de olhos fechados que não tem erro, tudo uma de-lí-cia! E para encerrar a reportagem, ela não podia estar de fora: a sobremesa. O destaque vai para a Cartolinha do Bessa, um pecado de duas texturas de banana e cubos de queijo de manteiga, mel de rapadura, crocante de queijo de manteiga e farofinha de canela. Experimentamos o Coco tropical, servido na própria cumbuca da fruta, é uma espuma de coco e malibu, servida com frutas da estação e farelo de coco queimado. E para os que não estão muito preocupados com a balança, a opção é a Overdose de Nutella – Uma massa folhada intercalada de Nutela, sorvete de nutela e morangos frescos. Buon appetito! Serviço: Lula Navegador Onde: Rua Alberto Paiva, 174 – Graças Funcionamento: Jantar – de terça a sexta, das 19h à meia-noite, e sábados, das 19h à 1h; Almoço – sexta-feira, das 12h às 15h, e domingo, das 12h às 17h. Aceita todos os cartões de crédito e débito. Informações: 81| 3242. 3526 Quer saber mais sobre essa experiência ou gostaria de falar diretamente com a nossa equipe para obter auxílio no planejamento de uma viagem? Então entre em contato agora mesmo, preenchendo os campos abaixo que lhe responderemos em breve! Nós, turisteiros, assessoramos você por meio da experiência em viagens desde a compra da passagem até os detalhes do roteiro final. [contact-form-7 id=”1494″ title=”Formulário de contato 1″]
Caldas Novas: o paraíso das águas termais
Contrariando a expectativa de seca e falta d’água que assola principalmente a região Sudeste do Brasil, o paraíso de Caldas Novas ainda se dá ao luxo de poder esbanjar desse precioso recurso natural. Famosa por suas águas termais, a cidade detém o título de maior estância hidrotermal do mundo, com águas termais que brotam do chão em temperaturas que variam entre 43 a 70 graus! Esse paraíso quentinho conta com inúmeros complexos aquáticos e até piscinas que funcionam durante a madrugada. Seja com família, em casal ou com os amigos, uma coisa é certa: não vão faltar opções para relaxar. Cada vez mais e mais resorts e novos complexos aquáticos são inaugurados, portanto, mesmo para quem já conhece, sempre tem novidades. Acessível por carro, ônibus e avião, Caldas fica a cerca de 300km da capital Brasília (aproximadamente 4 horas de carro), a 160km de Goiânia (aproximadamente 2 horas de carro), 180km de Uberlândia e 700km de Beagá, contando com voos regulares que saem de Campinas, São Paulo e Goiânia pelas principais companhias aéreas. Não há linhas de transporte público que circulam pela cidade, portanto para aqueles que não forem de carro, só restam as seguintes opções: alugar um carro, andar de táxi ou mototáxi. Os valores pré-estabelecidos pelas corridas são abusivos e estabelecidos por uma dita tabela municipal, um verdadeiro “roubo” para extorquir os turistas. Se estiver sozinho ou com apenas mais uma pessoa não tem nem o que pensar: vá de mototáxi. Com eles a negociação é mais flexível e você combina o horário da volta. Vale sempre pechinchar. O centrinho é bastante movimentado e conta com hospedagens para todos os bolsos. Em abril de 2015, num feriadão, foi possível encontrar um quarto de casal por R$100 (cem) reais incluindo café da manhã. Mas a estadia era bem simples, de luxo só o ar condicionado. Lojas de roupas principalmente de banho e acessórios de piscina como boias estão por toda parte. A pracinha principal tem um parquinho de diversões fixo, além de trenzinho e feirinha onde pode-se comer até acarajé. Há restaurantes para agradar os mais diversos paladares, desde lanches a refeições bem requintadas. A Sucolândia é um dos points mais agitados e minha dica pessoal é saborear o rodízio de pizza do restaurante La Fornalha que fica pouco à frente desta que citei primeiro. Paguei R$24 reais (referência: abril 2015) para poder saborear mais de 20 sabores entre pizzas, incluindo ainda lasanhas e banana caramelada. Rodízio de carnes e até de sopas também estão entre as opções facilmente encontradas na cidade, só caminhar um pouquinho que você encontra. No nosso primeiro dia pela cidade fomos convidados a desfrutar da estrutura do complexo Golden Dolphin e descrevemos a experiência neste link. Mas você deve estar mesmo é querendo saber dos parques né? Pois bem, vamos descrever com detalhes todos os que conhecemos a seguir: – Náutico Clube É um dos mais tradicionais e fica nas margens da represa de Corumbá. Oferece piscinas de água quente e fria, sendo uma delas com hidromassagem. Tem piscina com bar molhado, aulão de hidroginástica, piscina de ondas e cinco toboáguas para adultos, além de restaurante e locker que cabe uma bolsa grande. Os visitantes contam com uma bela vista da represa e um passeio de escuna pelas águas que já estava incluso no ingresso. Esse parque faz parte do grupo Privé, que ainda tem dois parques que não conhecemos por não achar tão interessantes: o Clube Privé e o Water Park, sendo que, na época, ofereciam desconto para quem optasse por conhecer todos eles adquirindo um único ingresso. Infelizmente o Náutico fica bem afastado do centro da cidade, portanto só de carro ou moto. Ingresso avulso: R$42 Nota: A promoção do ingresso incluindo os 3 parques não está mais disponível, consulte o site da empresa quando for viajar. – Hot Park Tido com um dos dez melhores parques aquáticos da América latina, esse é sem dúvida o principal parque de Caldas Novas. Conta com o mix de atrações mais variado entre todos que conhecemos: muitos toboáguas como o mais radical Xpirado, com 32 metros de altura, a atração tem uma ambientação temática que muito lembra os parques de Orlando, na Flórida. Você pode optar descer em toboáguas usando boias ou tapetes. Tem ainda o Half Pipe (escorrega em formato de U), que foi o nosso favorito. O parque é enorme, tem lockers para bolsas grandes, dois restaurantes, bar molhado, piscina com palco para show e atividades na água, piscinas com água termal, parque infantil, rampa de escorregar, rio lento, um parque com aves e pássaros, tirolesa, mergulho e uma impressionante (e gigantesca) praia artificial, sem contar a área verde que faz parte do parque e ainda um resort que completa esse espaço. Definitivamente vale a visita, fique de olho no site para conferir os dias de funcionamento e também as promoções para aquisição de ingressos. Evite finais de semana quando as longas filas são certeiras. Para acessar o parque, siga as direções para o município de Rio Quente ou vá para a porta do hotel Triângulo, na saída da cidade, e pegue o ônibus coletivo ou um táxi compartilhado que costuma parar no local, sendo ambas sendo as opções mais econômicas. O trajeto entre Caldas Novas e Rio Quente dura, em média, 20 a 30 minutos. – Lagoa Termas Park Considerado um dos primeiros parques onde foram descobertas as águas termais, este complexo é do público bem popular e conta com alguns toboáguas livres e dois de descida com boias, sendo um deles no formato U. Possui duas rampas de descida inclinada e um toboágua que se assemelha a uma descarga, que infelizmente estava em manutenção. Além disso dispõe de piscina com palco, parque infantil e duas piscinas termais, onde em um primeiro contato, curiosamente a água parece queimar sua pele, mas depois de alguns instantes, o corpo se acostuma com a temperatura. Vale relaxar em alguma dessas duas últimas, dizem que essas águas curam doenças reumáticas e são rejuvenescedoras. Conta com locker para bolsa grande e
Campos do Jordão: Um guia completo [atualizado]
Imagine um lugar com ruas limpas, casas lindas, trânsito onde os motoristas são educados, gente bonita e uma temperatura que pode facilmente ficar abaixo de zero grau. Apesar de parecer que estou falando de algum lugar fora do país, essa é na verdade uma descrição muito adequada para Campos do Jordão, no interior do Estado São Paulo. Situada na Serra da Mantiqueira, este paraíso charmoso fica pertinho da capital “Sampa”, a apenas 173 quilômetros ou aproximadamente duas horinhas de carro. Para quem vai de “Beagá” ou do Rio também é possível, as estradas são ótimas. Saindo da capital mineira, muitos tem o hábito de parar na pacata cidade de Monte Verde, outro roteiro cobiçado pelos casais enamorados. Por lá é certeiro encontrar uma vibe mais natureza, menos badalação. Mas sendo bem parcial, preferi Campos. [easy-image-collage id=1602] Dizem que fora do inverno a cidade não tem o mesmo astral nem charme, portanto é aconselhável conhecê-la entre meados de maio até o início de setembro. Em junho e julho, no ápice do inverno, é comum fazer aquele friozinho gostoso praticamente o dia inteiro. Aos desavisados, já informo: terá problemas se for a Campos sem o hotel reservado, pois a cidade “bomba” e está sempre cheia. Mas quem lê nosso site não passa aperto, pois a dica de ouro para quem fica sem vaga ou não quer pagar uma fortuna na cidade do charme é se hospedar na cidade vizinha de Santo Antônio do Pinhal. Logo na entrada, depois de passar pelo posto da polícia militar, siga por alguns metros e observe do lado direito um restaurante de comida japonesa/chinesa chamado Nihhon. O que poucos sabem é que lá também funciona como hotel, negociando diretamente com o dono você consegue um quarto casal, mas digno e com banheiro pela bagatela de R$100 (cem reais) (REF: JUL/15). São apenas 20 minutos do centro de Campos do Jordão e uma baita economia no bolso. Turistando pela cidade, pegue um mapa e as principais dicas no pórtico de entrada, são muitas opções para programas em casais, amigos ou família. Reconheça o território caminhando pela Vila Capivari. Restaurantes, lojas de roupas, decoração e confecção própria irão preencher facilmente um dia de passeio que pode ser feito todo a pé. Dentre as atrações, destaque para o teleférico que sobe o Morro do Elefante e, de longe, parece coisa de criança. A subida é em assentos individuais, cruzando por uma movimentada rua e subindo pelas montanhas. Chega a dar um frio na barriga, mas é bem divertido. E a vista lá de cima é de arrancar sorrisos e suspiros. Nessa região, nossas recomendações pessoais são experimentar o almoço do restaurante Safari, como descrevemos aqui e jantar no Villa Gourmet, como relatamos aqui. O prato mais típico da cidade se chama fondue. Eles são servidos como sequência, ou seja, um único prato de cada (queijo, carne e chocolate) ou em rodízio, quando se come até não aguentar mais, podendo repetir diversas vezes os acompanhamentos e molhos, que foi como eu fiz. Para um lanche mais casual, que tal um sanduíche caprichado? Então seu destino é a Titos Hambugueria. [easy-image-collage id=1624] Ambiente descontraído, sanduíches de pães e carnes artesanais, tudo é muito bem servido e com preços acessíveis. O local funciona das 11:30 às 15 horas como restaurante de pratos executivos (bife a cavalo, filé de frango, peixe grelhado, strogonoff de frango e contra filé) e das 18 às 23 horas como hamburgueria, sendo os mais pedidos: marrento, gol de ouro, e brocador. É ideal principalmente para um lanche rápido, oferece ainda as sobremesas banana caramelada em laranja em calda, mini fondue e milk shakes, vale a visita. Prefere uma pizza? Então você tem que experimentar o requinte e o ambiente agradabilíssimo do Café Terraço, uma pizzaria muito especial, afastada do burburinho mas com um atendimento muito cuidadoso feito pelo próprio cheff, o simpático Augusto, que vai pessoalmente em cada mesa, como falamos melhor aqui. Sobre os passeios, meus favoritos incluíram ainda o Museu Felícia Leirner, um parque a céu aberto com obras de bronze, granito e cimento branco e que abriga o festival de inverno entre julho e agosto. Reserve uma tarde inteira para esta atração incluindo apreciar o por do sol no alto do morro. Gostei também da visita ao Palácio do Governo, onde é possível ter uma verdadeira aula de história desde a época de Dom Pedro, conhecendo as dependências do imponente prédio construído em 1964. Para quem gosta de contato com a natureza, visitar o parque Amantikir pode ser uma boa pedida. Em uma área enorme e cheia de jardins, com orquidário, estufas e até um labirinto verde, quase tivemos que pedir socorro para conseguir sair de dentro. Na segunda visita conhecemos o rancho Santo Antônio depois de percorrer uma linda e charmosa estrada que mais parecia cenário de filme estrangeiro. O rancho fica ao lado de um dos borboletários, sendo lugar ideal para quem curte esportes radicais. O local conta com a maior tirolesa da região, um circuito de arvorismo, passeio a cavalo e a nossa maior aventura: um campo de paitball. Em um terreno íngreme, cheio de obstáculos, brincamos e nos divertimos à beça com desafio mexicano, conquista da bandeira, dentre outras atividades, a equipe é de primeira, foi incrível. Outra boa opção, sobretudo para quem vai com crianças, é visitar o parque Floresta Encantada, onde estão casinhas temáticas das fábulas infantis, onde qualquer pessoa se sente um verdadeiro anão. Tem a casa da branca de neve, dos fantasmas, a dos coelhos, a da bruxa e até a do papai noel. Mesmo com tudo bem pequenininho, dá pra entrar e se divertir à beça. Eu até deitei num beliche que havia em uma delas. Recomendo o programa mesmo para aqueles que já não são assim tão jovens. No roteiro precisa estar incluído uma ida ao pico do Itapeva, local ideal para boas fotos e também admirar os vales que se estendem pelas redondezas. Mas leve agasalhos porque lá em cima a temperatura despenca. Outros atrativos são: a Fábrica de Chocolate, a cervejaria Baden Baden, a cachoeira Ducha de Prata, a Casa de Xilogravura, o Mosteiro das irmãs beneditinas. Infelizmente não tivemos tempo suficiente para conhecer a Fazenda Lenz, nem para fazer o passeio de Maria Fumaça ou visitar o Bosque do Silêncio. A cidade tem muitos atrativos e
Turisteiro Indica: mergulho em Noronha!
Que o arquipélago de Fernando de Noronha é um paraíso todo mundo já sabe, não é mesmo? Mas basta ter um espírito pouco mais aventureiro para conhecer um outro paraíso que está a alguns metros de profundidade, é preciso mergulhar. E não é necessário ter credencial de mergulhador, basta um pouquinho de coragem e planejamento para encarar o desafio. É o chamado Mergulho de Batismo, não tem mistério! Nesta reportagem daremos todas as informações… Ainda no barco, em direção ao ponto de descida, os instrutores vão dando as orientações gerais sobre o mergulho. Como respirar, o que fazer quando entrar água na máscara, como inflar e desinflar o colete e os sinais de comunicação embaixo d´água. No início, tudo parece um pouco complicado já que estamos com o coração bem acelerado e ansioso para saber o que vamos encontrar lá embaixo. Em poucos minutos tudo fica tranqüilo, nossos olhos se perdem em meio a tanta beleza e a gente até esquece que está respirando. Não é à toa que Noronha é o principal parque marinho brasileiro e considerada um dos melhores lugares do mundo para a prática do mergulho, podendo sua visibilidade chegar a 50 metros. Cardumes de peixes enormes, arraias, polvos, tartarugas, peixes das mais variadas espécies e tamanhos e se der um pouco de sorte o mergulhador ainda pode dar de cara com um tubarão. O mergulho dura em média 30 minutos mas a sensação é de que passamos uns 10 minutos embaixo d´água tamanho é nosso encantamento pela experiência. Para fazer o mergulho reserva uma manhã ou uma tarde, e lembre-se de que não pode fazê-lo 24 horas antes ou depois de embarcar ou desembarcar na ilha. Em Fernando de Noronha, existem algumas empresas especializadas em mergulho. A mais antiga em funcionamento é Águas Claras, com trinta anos de atividade. Foi a primeira a operar na ilha e daí sua credibilidade na prática do mergulho. De acordo com Luiz, gerente comercial super gente boa, são feitos por mês cerca de mil mergulhos pelas Águas Claras. Segundo ele, o período de melhor visibilidade no fundo do mar vai de junho a novembro, quando o mar está mais calmo. A empresa possui 15 instrutores de São Paulo, Floripa, Recife, Rio Grande do Sul, Uruguai e Argentina. No batismo, a profundidade do mergulho pode chegar a até 12 metros. Normalmente são feitos nos pontos Morro de Fora, Ressurreta, Cagarras ou Buraco do Inferno. O batismo pode ser feito a partir de 8 anos de idade. Um fotógrafo e um cinegrafista descem no ponto de mergulho e vão fazendo fotos e vídeos para que, à noite, na sede da empresa, os mergulhadores vejam as fotos e escolham as que querem comprar. O preço gira em torno de R$ 30 por foto, mas pode sair por menos se vocês dividirem um pacote com 5 fotos em si, por exemplo. Em toda a América do Sul, Águas Claras é a operadora que tem mais batismo embarcado sem registro de acidente. Vamos aos preços: batismo R$ 400 a R$ 440 ou R$ 500 a R$ 590 se forem dois mergulhos (lembramos que neste caso, você precisa avisar à equipe que está no barco que tem interesse de fazer o segundo mergulho para que eles façam a reserva); quem tem credencial paga R$ 360 para um mergulho e R$ 485 para dois. Existe ainda a opção de mergulho noturno (R$ 450 a R$ 620), para os que já são credenciados. Para quem tem interesse em conhecer mais sobre mergulho e praticar com mais freqüência o ideal é realizar o curso. A empresa também oferece curso de mergulho, que custa entre R$ 1.150 e R$ 2,6 mil dependendo da categoria. Se quiser um preço diferenciado, basta chegar na empresa e dizer ao Luiz que é seguidor e leitor do Turisteiro.com. Serviço: Águas Claras Operadora Endereço: Alameda do Boldró, s/n, Fernando de Noronha Mais informações pelos contatos: (81) 3619-1225 www.aguasclaras-fn.com.br info@aguasclaras-fn.com.br Faça suas reservas pelo nosso site com descontos e vantagens, você não paga mais nada por isso e nós recebemos uma pequena comissão, o que nos ajuda a manter o blog! Reserve: | passagens aéreas em promoção | melhores ofertas de hotéis | seguro viagem | Ficou com alguma dúvida ou gostou desse post? Gostaria de compartilhar outras informações que podem ajudar? Então deixe um comentário lá embaixo! Até logo! ツ
Entre Amigos Praia: um convite ao que há de melhor na gastronomia do Recife
Localizado em uma das praias urbanas mais famosas do Brasil, o restaurante Entre Amigos Praia, em Boa Viagem, no Recife, está com cardápio recheado de novidades e nós, Turisteiros, fomos lá pra conhecer. Funciona em dois ambientes, um externo e outro interno climatizado. É amplo e o salão aproveita a luz natural já que que tem vidraças em toda sua fachada. O espaço tem capacidade para atender até 300 pessoas e é bem requintado, sendo bastante frequentado por turistas e executivos uma vez que está localizado nas proximidades de vários hotéis da Zona Sul da cidade. Mas vamos ao que interessa! Pensando nesses executivos e nos grupos de amigos que frequentam a casa, o Entre Amigos Praia criou um cardápio pra lá de especial com pratos que servem bem até três pessoas, no almoço de segunda a quinta-feira. A promoção foi “batizada” de “grandes negócios merecem grandes pratos”, tendo em vista que o foco principal são as pessoas que querem comida de qualidade, ambiente agradável e preço justo, aproveitando a hora do almoço para fechar negócios, ou simplesmente jogar conversa fora com amigos. Neste cardápio executivo, não faltam as especialidades da casa: camarões e peixes (pra combinar com o visual praiano) e a típica carne de sol (pra não deixar de lado a essência regional). Entre as opções, a Pescada Amarela Crocante, acompanhada de arroz cremoso e batata chips. Para os apreciadores de frutos do mar, o difícil será decidir qual prato pedir. Pode ser Salmão Grelhado ao Molho de Maracujá; Camarão na Moranga, servido com arroz branco e farofa de banana da terra; Filé de Cioba Grelhada regada ao molho de camarão e acompanhada de arroz branco; além do Frutos do Mar Grelhados à moda Mediterrâneo, com arroz de brócolis e legumes grelhados e o Salmão . Vou logo avisando que dá vontade de comer tudo! Os carnívoros de plantão podem ficar tranquilos, pois a casa oferece Filé de Carne de Sol, acompanhado numa combinação de macaxeira ao leite, além de arroz branco. Provamos este e o Camarão na Moranga, os dois são uma delícia! E olha que de entrada ainda pedimos o casquinho de caranguejo (imperdível) e camarões com queijo e pães artesanais com pastas. No cardápio de bebidas, destaque para a grande variedade de sucos. Misturas criativas e diferenciadas, afinal de contas estamos no Nordeste, não é mesmo? A sofisticação dos sucos vem de combinações exóticas e cada um deles leva o nome de uma praia de Pernambuco. Entre os ingredientes, manjericão e gengibre, que quando acrescentados a outras frutas se tornam atrativos ao paladar. E que tal morango, hortelã e lima da Pérsia? Este é o suco Enseada dos Corais. Para refrescar, nossa sugestão é o Pina, preparado com limão siciliano, abacaxi e hortelã. Entre Amigos é parada obrigatória no roteiro gastronômico da capital pernambucana. E isto não é por acaso. O sabor regional, a hospitalidade e o ambiente aconchegante fizeram deste grupo uma das referências quando o assunto é culinária nordestina. Como o próprio nome sugere, os restaurantes do grupo tem de fato um aspecto bem familiar, tendo ao longo dos anos se tornado um dos principais pontos de encontro de amigos, executivos, famílias, turistas e celebridades da cidade. Os restaurantes do grupo Entre Amigos mantêm, há 20 anos, a tradição na arte de servir comida de qualidade em ambientes agradáveis e com atendimento diferenciado. Quem passa por um dos três restaurantes do grupo não imagina que a história do Entre Amigos começou a partir de uma banca de revista. E que (pasmem!) hoje neste mesmo local o empreendimento tem capacidade de atender 700 pessoas sentadas, com ambientes térreos e primeiro andar. Além do Entre Amigos Praia que falamos no início da reportagem e do Entre Amigos o Bode, que foi a primeira unidade, tem ainda a unidade do Espinheiro, localizada na rua da Hora, polo gastronômico do Recife. A presença constante dos sócios nas casas garante a boa receptividade e a qualidade no atendimento. Para os turistas que visitam a cidade, as unidades de Boa Viagem oferecem veículos próprios para o transporte dos passageiros do hotel ao restaurante e vice-versa. Serviço: Entre Amigos Praia: Aberto a partir das 11h End.:Avenida Boa Viagem, 760, Recife-PE Acesse o Facebook: Entre Amigos Boa Viagem:Abre a partir das 11h30 até o último cliente. Rua Marquês de Valença, 50, Boa Viagem, Recife-PE. Acesse o Facebook Entre Amigos Espinheiro: Abre a partir das 11h30 até o último cliente. Rua da Hora, 695, Espinheiro, Recife-PE Maiores informações no site do grupo: www.entreamigosobode.com.br Quer saber mais sobre essa experiência ou gostaria de falar diretamente com a nossa equipe para obter auxílio no planejamento de uma viagem? Então entre em contato agora mesmo, preenchendo os campos abaixo que lhe responderemos em breve! Nós, turisteiros, assessoramos você por meio da experiência em viagens desde a compra da passagem até os detalhes do roteiro final. [contact-form-7 id=”1494″ title=”Formulário de contato 1″]
Turisteiro Indica: Villa Roma Pizzaria em Sampa
A inspiração para o preparo da pizza, que é extremamente fina e crocante, veio da Itália, onde os proprietários do Villa Roma, no Tatuapé, em São Paulo, costumavam passar férias. Desde então, o público paulistano vem provando e aprovando os sabores do estabelecimento. E olha que não são poucos: 53 tipos de pizzas doces e salgadas. Difícil é decidir qual sabor experimentar. A Villa Roma existe desde 2011. Desde então, a preocupação dos proprietários era oferecer uma pizza bem mais fina, buscando uma alternativa mais saudável e mais leve que as tradicionais massas de pizza. Para isso, foi necessário muito experimento na cozinha. Testes e mais testes até chegar à massa perfeita e ao tempo ideal no forno. Entre as opções salgadas, experimentamos a de carne seca, frango com catupiry e portuguesa. Das doces, vale muito a pena provar a de kinder ovo, banana com canela e chocolate lindt. Coma com as mãos, degustando pedaço por pedaço, pois a pizza é mesmo saborosa! Os proprietários são uma simpatia, assim como os garçons, sempre atentos a tudo. Fomos atendidos com rapidez e muita gentileza. [easy-image-collage id=1661] Mas os cuidados vão além da massa propriamente dita. O conceito da casa também é diferenciado. Em vez de talheres, que tal comer essas pizzas deliciosas com luvinhas plásticas descartáveis? De início, pode até parecer estranho, mas a gente se acostuma rapidinho. O Villa Roma tem capacidade para atender 260 pessoas sentadas, distribuídas em três ambientes, entre eles, um externo. A pizzaria funciona de terça a quinta-feira, das 17h às 24h; nas sextas e sábados, das 17h a 01h e nos domingos, das 16h às 23h. Serviço: Villa Roma Pizzaria: R. Serra de Juréa, 215, Tatuapé, São Paulo. Contato: (11) 2092-7374 / www.facebook.com/pizzariavillaroma Email: reservas@villaromapizzaria.com.br Quer saber mais sobre essa experiência ou gostaria de falar diretamente com a nossa equipe para obter auxílio no planejamento de uma viagem? Então entre em contato agora mesmo, preenchendo os campos abaixo que lhe responderemos em breve! Nós, turisteiros, assessoramos você por meio da experiência em viagens desde a compra da passagem até os detalhes do roteiro final. [contact-form-7 id=”1494″ title=”Formulário de contato 1″]
Cinco dicas de como comprar dólar [em tempo de crise]
Com o dólar americano cada vez mais dependente das reações do mercado econômico e do cenário político mundial, quem tem viagem marcada até o fim do ano fica na dúvida sobre qual a melhor hora de comprar a moeda estrangeira e como fazer a compra. Para dar uma mãozinha aos viajantes, o especialista em câmbio Pedro Pragana, da Recife Câmbio, dá algumas dicas: 1 – Estimar os gastos Quem vai viajar deve estimar o gasto diário que vai ter com alimentação, transporte, compras, entradas em parques ou shows, por exemplo. Isso é importante para que ele nem compre tão mais nem tão menos do que a quantidade de moeda que precisa. Neste caso, ainda é melhor que ele compre um pouco a mais porque pode guardar para a próxima viagem. Já se comprar a menos, terá que fazer a operação emergencial com a cotação do dia. 2 – Pesquisar cotação Deve-se antes de efetuar a compra fazer cotação em pelo menos três casa de câmbio de sua confiança e que seja regularizada, além de observar as taxas que serão cobradas nas operações. E guarde o comprovante de compra para garantir sua segurança, afinal depois do escândalo do Banco do Brasil, é bom se resguardar ao máximo. 3 – Escolha da moeda Claro que a escolha da moeda está diretamente ligada ao local para onde se vai viajar. Mas, muitas vezes compensa mais levar uma outra moeda que também seja aceita no país. É o caso de Buenos Aires, onde o dólar vale até onze vezes mais que a moeda local, então o viajante terá muito mais poder de compra com dólar do que com o peso argentino. Sem falar que em países como Peru, Argentina e Uruguai como o dólar é muito valorizado, costuma-se oferecer descontos ao turista caso ele vá efetuar o pagamento do táxi por exemplo na moeda americana.Então, para estes países, levar uma parte em dólar pode ser um bom negócio. Para os chamados lugares exóticos, como por exemplo a Tailândia, também é recomendável o uso do dólar por ser uma moeda universal. 4 – Comprar aos poucos Quando o viajante se programa com antecedência, comprando um pouco cada mês, ele divide os riscos de perda com a variação da cotação da moeda. É um risco muito grande deixar pra comprar toda a moeda que vai usar no exterior de uma só vez poucos dias antes da viagem. 5 – Por segurança, também tenha cartão Depois que o Governo Federal aumentou a taxa do IOF para 6,38% muita gente abandonou o uso do cartão recarregável em moeda estrangeira, passando a usar apenas o dinheiro em espécie. Mesmo com esse custo alto, recomenda-se que o viajante carregue parte do dinheiro em cartão pré-pago por uma questão de segurança. Ou que pelo menos ele leve o seu cartão de crédito internacional que pode socorrê-lo em caso de perda ou roubo do dinheiro em espécie. A Recife Câmbio é parceira do Turisteiro e oferece descontos para todos nossos leitores, basta mencionar que leu sobre ela no site que você certamente obterá as melhores tarifas do mercado. Serviço Recife Câmbio Onde: Empresarial João Roma na Av. Conselheiro Aguiar, 2333 loja 05, 51020-020 Recife Funcionamento: Das 9h as 18h, com serviço delivery para clientes previamente cadastrados. Informações: (81) 3039-2121 / recifecambio@recifecambio.com / https://www.facebook.com/reccambio
Saiba onde comer bem em Campos do Jordão
O principal atrativo de Campos do Jordão talvez seja a gastronomia e isso não é por acaso. No inverno, o frio convida quase que diariamente a um delicioso founde acompanhado por uma boa garrafa de vinho. Que tal? Mas o cardápio desta charmosa cidade na Serra da Mantiqueira vai muito mais além. Bares e restaurantes se concentram na Vila Capivari, uma delícia ficar batendo perna e provando as maravilhas de lá. E aqui vão algumas dicas. Uma boa opção na hora do almoço é o restaurante Safari, localizado bem no meio do burburinho. Se quer almoçar sem perder de vista a movimentação da cidade, este é o lugar. São 44 mesas, cerca de 180 lugares. A casa funciona há dez anos e tem no cardápio uma variedade de pratos a perder de vista. Para a entrada, nossa sugestão é a porção de batata frita com founde de queijo. E como prato principal o filé mignon ao molho de quatro queijos, acompanhado de arroz branco ou negro. Entre as demais opções estão: batata assada e gratinada em forno a lenha, creme de queijo servido com pão italiano com crosta de parmesão, massas artesanais e, é claro, founde e sequência de founde. Não podemos esquecer também do bacalhau ao forno, paella valenciana e do filé de frango grelhado ou a milanesa. Para sobremesa, prepare o coração porque é de causar uma taquicardia! Entre as delícias, banana flambada com calda de laranja. É de comer de joelhos e rezando tamanho é a perfeição desta sobremesa. Tem ainda mousse de limão com raspas de chocolate. A casa é ampla e tem ambiente no andar superior e também na área próxima à calçada, de onde se vê o movimento da rua mais movimentada de Campos do Jordão. Tem música ao vivo das 12h às 18h e das 19h às 02h, sempre mesclando MPB, Rock, entre outros ritmos. Funciona das 12h às 02 de domingo a domingo. [easy-image-collage id=1613] Para jantar, nossa sugestão é o charmoso Vila Gourmet, que fica numa esquina bem próxima, também com vista privilegiada. O restaurante é amplo, tem 150 lugares distribuídos no térreo e primeiro andar e música ao vivo com altura do som na medida certa. Ah, o repertório também é de tirar o chapéu. Tudo muito charmoso, requintado e com um atendimento nota dez. O carro chefe da casa é a truta do chef. Mas não resistimos à sequência de founde. Carne, queijo e chocolate, além de uma enorme variedade de acompanhamentos. A começar pelos molhos: cebolinha, mostarda, alho, rosé, mostarda com curry, vinagrete e goiaba, este último super indicado para o founde de queijo. Aliás, em nenhum outro restaurante vimos este tipo de acompanhamento. A casa funciona há cinco anos e está sempre bem movimentada. Se a noite for muito fria, não se preocupe que o local dispõe de aquecedores espalhados em toda parte. Esses dois restaurantes com certeza vão deixar seu dia muito mais feliz curtindo em Campos do Jordão o que há de melhor na gastronomia local. Serviço: Safári: Rua Djalma Forjaz, 139, Vila Capivari, Campos do Jordão / Fone: 12-3663.4936 Vila Gourmet: Avenida Macedo Soares, 203, Campos do Jordão / Fone: 12-3663.1323 Quer saber mais sobre essa experiência ou gostaria de falar diretamente com a nossa equipe para obter auxílio no planejamento de uma viagem? Então entre em contato agora mesmo, preenchendo os campos abaixo que lhe responderemos em breve! Nós, turisteiros, assessoramos você por meio da experiência em viagens desde a compra da passagem até os detalhes do roteiro final. [contact-form-7 id=”1494″ title=”Formulário de contato 1″]
Turisteiro Indica: Café Terraço, charme e sabor
Quer fugir do burburinho do centro de Campos do Jordão? Quer algo mais tranquilo, com a natureza mais presente e um ambiente mais intimista? Então não deixe de ir ao Café Terraço, localizado na Vila Natal, a poucos minutos do Centro. A impressão que temos é que estamos muito mais distante da cidade, tamanha é a tranquilidade do lugar. O estabelecimento funciona num casarão super charmoso, com ambiente interno e externo, lareira, e ainda por cima fica na beira de um lago. Os clientes são atendidos pelos próprios donos, o chef Augusto Berthoud e sua esposa Vânia. Um casal cheio de simpatia que sabe como receber bem. No cardápio da casa, uma infinidade de sabores de pizzas doces e salgadas. Uma das sugestões do chef é a Pizza da Casa, que vem com a massa, mussarela, cogumelo paris fresco, rúcula orgânica, damasco, queijo brie e calda de frutas vermelhas, flambada no licor 43. Muitos ingredientes são cultivados e colhidos na horta com produtos orgânicos que o chef mantém na região. Entre os itens estão, abobrinha, cebolinha, alface e rúcula. A massa da pizza é super crocante e a forma de preparo é um segredo do chef. Sabe-se apenas que a receita veio do convívio entre Augusto e um chef italiano. [easy-image-collage id=1519] Ao longo de treze anos de experiência no mundo gastronômico, o chef elaborou uma série de sabores de pizzas. Entre eles, Magnata (mussarela, alho-poró flambado ao vinho branco e brandy, um toque de pimenta do reino, finalizando com presunto cru (parma); Peperone Especiale (mussarela, salame picante, queijo gorgonzola e tomate cereja fresco; Quatro Estações (molho, mussarela, abobrinha, palmito, brócolis no azeite ao alho e tomate cereja fresco); Atum (molho, mussarela, atum, cebola, azeitona azapa); Tomate Seco (molho, mussarela, escarola no azeite ao alho, bacon, tomate seco e mussarela de búfala fresca). A casa oferece uma variedade de azeites arborizados preparados no próprio estabelecimento, entre eles, alho negro e chitake, majericão com alho, salsão, alho poró e tomate seco, além de gengibre com alecrim. Na lista de pizzas doces, entre as perdições estão a de Banana (banana com canela e leite condensado); Creme de Avelã (creme de avelã e avelã fresca); e Mesclada (banana com creme de avelã e avelã fresca). Tivemos a oportunidade de conhecer a cozinha da casa e somos testemunhas da dedicação do proprietário no preparo das pizzas e na supervisão de todos os pratos. Isso mesmo, o dono da casa literalmente coloca a mão na massa, daí a explicação para tamanho sucesso. O Café Terraço funciona neste endereço há apenas quatro meses e já faz atrai muitos moradores e visitantes da cidade. [easy-image-collage id=1531] O Café Terraço oferece também diversas opções para almoço a exemplo de carnes, peixes e massas. Como não pode deixar de faltar, também serve founde de queijo, uma combinação perfeita para o clima frio de Campos do Jordão, que no mês de julho chega quase a zerar. Pegamos 4 graus numa madrugada bem fria. O estabelecimento funciona para almoço somente aos sábados, domingos e feriados, e de terça a domingo no horário das 19h à meia noite. Serviço: Café Terraço End.: Rua Engenheiro Gustavo Kaiser, 855, Vila Natal, Campos do Jordão. A cerca de 500 metros após o Hotel Orotour. Contatos: (12) 3662.4723 / 99127.6239 / 99649.0489 www.cafeterracocamposdojordao.com.br Facebook: Café Terraço Pizzaria e Restaurante Quer saber mais sobre essa experiência ou gostaria de falar diretamente com a nossa equipe para obter auxílio no planejamento de uma viagem? Então entre em contato agora mesmo, preenchendo os campos abaixo que lhe responderemos em breve! Nós, turisteiros, assessoramos você por meio da experiência em viagens desde a compra da passagem até os detalhes do roteiro final. [contact-form-7 id=”1494″ title=”Formulário de contato 1″]
Festival Zé Maria: o sabor de Noronha está aqui!
Quem vai a Fernando de Noronha desembarca na ilha com roteiro cheio de opções. Praia do Sancho, Baía do Sueste, Praia do Leão, entre outras. A beleza natural do arquipélago é mesmo encantadora, mas existe uma atração à parte que você não pode deixar de ir. Não estamos falando de praia, golfinho, mergulho, nada disso. É o Festival Gastronômico Zé Maria, uma delícia difícil de descrever, mas vamos tentar! O festival já é tradição na ilha. No formato atual existe desde 2002. Acontece sempre às quartas-feiras e sábados. São quatro tipos de cardápio, mas alguns pratos fazem tanto sucesso que se tornaram fixos: a paella e o arroz de jaca, por exemplo. Para dar conta da infinidade de pratos que é servida, nada menos que sete cozinheiros trabalham sem parar um minuto ao longo da noite. [easy-image-collage id=1321] As pessoas vão chegando a partir das 20h. O ambiente é requintado, mas por estar localizado na ilha nem se preocupe em colocar roupa de festa, pode ir mesmo à vontade. Muitos chegam no melhor estilo praiano, usando inclusive sandália havaiana. Quem dá as boas vindas é o próprio Zé Maria. Com seu carisma e sua alegria, é um especialista na arte de receber os turistas. Jeitão simples, brincalhão, basta olhar pra ele e ver que estamos diante de um homem cheio de histórias. Seriam histórias de pescador? Também! Afinal, é ele mesmo quem pesca o peixe servido no festival, juntamente com amigos. A paixão pela pesca surgiu bem cedo, desde a adolescência. Quando não está presente, Zé Maria é muito bem representado pelo seu filho, Tuca, que também não poupa no quesito simpatia e hospitalidade. Tivemos a sorte de encontrar os dois no mesmo dia. [easy-image-collage id=1326] Pois bem, voltemos ao que interessa. Pra começar a noite, Zé Maria chama a chef do dia que irá apresentar os diversos pratos que compões a mesa. Tem de tudo um pouco, aliás, muito! Afinal, quando acaba, o prato é reposto, por isso não precisa nem ter pressa pra comer. Entre as delícias, picanha, cioba, ostra ao vinho branco, paella de frutos do mar com queijo coalho, molho de quatro queijos e leite de coco; bobó de camarão, siri mole ao leite de coco, camarão ao creme de jerimum, salmão com frutas tropicais, arroz de laranja, arroz de jaca, farofa de dendê, ceviche, sushis. Não se preocupe que tudo aqui é bem fresquinho e o próprio Zé Maria faz questão de ressaltar, por exemplo, que a salada é feita meia hora antes do festival abrir as portas para o público. Para garantir a qualidade dos alimentos, uma vez que é difícil encontrar verduras, hortaliças e legumes frescos nos supermercados da ilha, a Pousada Zé Maria implantou uma grande horta hidropônica que economiza até 90% de água na produção. Inclusive, no balcão de entrada do salão onde acontece o Festival é possível escolher alguns produtos com o selo Sempre Verde, empresa administrada por ele e que produz entre outros produtos pimentas hidropônicas e geleias apimentadas. Pensa que acabou? Agora é hora da sobremesa! E a variedade também não é modesta. Tem pudim de vários tipos, tortas de chocolate e morango, sorvete, bolo Souza leão (típico de Pernambuco), cheese cake, brownies, mousse de maracujá, entre outras delícias. E não pense que só a mulherada gosta de doces não! Os homens também “disputam” um lugarzinho neste banquete sem qualquer constrangimento. [easy-image-collage id=1327] O ambiente é bem espaçoso, há mesas para 4 pessoas ou mais, tem ainda música ao vivo e o ambiente é super descontraído. O festival tem capacidade para 180 pessoas e muitas vezes a casa está com capacidade esgotada, por isso é bom fazer a reserva com antecedência. O festival funciona no mesmo local da Pousada Zé Maria, uma das mais “tops” da ilha. As reservas para o Festival Gastronômico devem ser feitas pelo telefone (81) 3619-1258 ou pelo e-mail restaurantezemaria@pousadazemaria.com.br Quer saber mais sobre essa experiência ou gostaria de falar diretamente com a nossa equipe para obter auxílio no planejamento de uma viagem? Então entre em contato agora mesmo, preenchendo os campos abaixo que lhe responderemos em breve! Nós, turisteiros, assessoramos você por meio da experiência em viagens desde a compra da passagem até os detalhes do roteiro final. [contact-form-7 id=”1494″ title=”Formulário de contato 1″]
